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辣拌鱼腥草的做法

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鱼腥草是天然抗生素,春天易感冒,可食用些。只是鱼腥草和榴莲一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。
(百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗生素,清热、消炎、抗病毒。

食材明细

主料
辅料

辣拌鱼腥草的做法步骤

  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:1
    1
    鱼腥草去净杂质,除去须根。
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:2
    2
    用手掐成小段
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:3
    3
    放盐水中浸泡
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:4
    4
    鱼腥草控水放盘;取一小碗调汁:蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒酱、胡椒粉根据自己口味调入
  • 辣拌鱼腥草的做法步骤:5
    5
    拌匀即可

小窍门

根据自己口味调汁儿。
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱  

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