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芹菜叶拌花生米

香香的小厨房
芹菜叶拌花生米的做法

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食材明细

主料
辅料

芹菜叶拌花生米的做法步骤

  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：1
    1
    准备食材：芹菜叶，花生米，小米辣
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：2
    2
    锅里放水把花生米放入，加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：3
    3
    煮熟的花生米捞出
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：4
    4
    从起锅放水烧开把菜叶焯下，时间不能过长，叶子变软就捞出
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：5
    5
    用凉水冲下
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：6
    6
    挤出水，切碎
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：7
    7
    把小米辣切段，蒜切末
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：8
    8
    起油锅把蒜末和小米辣煸香
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：9
    9
    倒入盘中，加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：10
    10
    装盘散一点点白芝麻
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜   家常菜   春季食谱  

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