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奶香开口笑的做法

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妈妈最近在学新的早餐,尝试着做了这个开口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜欢吃~

食材明细

主料
辅料
配料

奶香开口笑的做法步骤

  • 奶香开口笑的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 奶香开口笑的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋打碎和白糖混合在一起。
  • 奶香开口笑的做法步骤:3
    3
    已经混合的OK啦。
  • 奶香开口笑的做法步骤:4
    4
    把泡打粉加入到面粉里。
  • 奶香开口笑的做法步骤:5
    5
    再加入牛奶。
  • 奶香开口笑的做法步骤:6
    6
    一起拌匀。
  • 奶香开口笑的做法步骤:7
    7
    最后一次混合——面粉+鸡蛋白糖液。
  • 奶香开口笑的做法步骤:8
    8
    开始揉面啦。
  • 奶香开口笑的做法步骤:9
    9
    一大团面嘿。
  • 奶香开口笑的做法步骤:10
    10
    分成一团团的,其实我喜欢小点的,这个有点大=0=。
  • 奶香开口笑的做法步骤:11
    11
    放到白芝麻里面滚一滚。
  • 奶香开口笑的做法步骤:12
    12
    嗯哼最后当然是下锅啦炸至金黄就起来哟!~开口笑为什么叫开口笑,就是因为在炸得过程中会慢慢的张开口,嘿嘿,开口——笑啦!~

小窍门

分成一团团的时候,可以小一点,会更可爱更美味
多裹点白芝麻,会更香。其实妈妈第一次做的时候芝麻放很多,结果爸爸嫌多了,这次放这么少o(╯□╰)o
来自 美食天下 心有灵茜 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   下午茶   快餐  

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