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🍓大颗粒草莓酱🍓

🍓大颗粒草莓酱🍓的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓 2000g

辅料

柠檬 1个
白糖 50g

酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

大颗粒草莓酱的做法步骤

1
草莓去蒂，洗净。
2
草莓切四五瓣。
3
加三把白糖。
4
把白糖拌匀，腌渍十分钟。
5
无水无油的不粘锅，放入草莓块和腌渍出来的水，开始炒。
6
一直炒到汤汁浓稠，草莓失去水分，没有坚挺的形状就行了。
7
盛出来看看。
8
大颗粒很满足。
9
可以放酸奶里。成为果粒酸奶。
10
放冰激凌上。
11
放蛋糕上派上。
12
可以烤草莓蛋挞。

小窍门

糖不要放太多。酸甜适口即可。柠檬不可省，清新的味道让草莓酱更加诱人。

来自美食天下大妞爱吃的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品果酱

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