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韭菜猪肉饺子

小时光_佳佳

韭菜猪肉饺子的做法

1张图片

“饺子，是我百吃不厌的一道美食！韭菜的清香，咬下去后扑面而来，真是陶醉。哈哈，有的吃货可能不喜欢韭菜，不过，萝卜青菜，各有所爱，自己喜欢就好
由于时间和功夫，我一般都只做馅料，饺皮是市场上买的”

食材明细

主料

猪肉 800克
韭菜 300克

辅料

姜适量
生粉适量
豆瓣酱 少量
酱油少量
盐适量
香油适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜猪肉饺子的做法步骤

1
准备材料
2
洗韭菜
3
切大小适宜的韭菜末备用
4
姜切末，放盐，酱油，豆瓣，和好水的生粉，香油
5
然后把佐料和肉和均匀，让每颗肉粒都拌上佐料，注意潮一个方向搅拌
6
肉搅拌均匀之后，放韭菜末，继续搅拌
7
馅料拌好了，下面开始包饺子
8
准备饺子皮
9
包好饺子，等待水开下锅
10
锅里要放点儿盐，这样饺子不会粘在一起。可以趁煮饺子的时间，打个味碟
11
一个人享用，12颗

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使用的厨具：煮锅

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