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葡萄干吐司砖~吐司片

葡萄干吐司砖~吐司片的做法

3张图片

“吐司宝贝碎碎念好几天了，今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖，特别好吃，宝贝很喜欢”

食材明细

主料

高筋粉 150克
中粉 80克

辅料

酵母 3克
鸡蛋 1个
白糖 30克
奶粉 50克
葡萄干 少许
盐 1克

果味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

葡萄干吐司砖的做法步骤

1
所有食材按先液体放进面包机桶里
2
酵母挖个洞放进中间，启动和面程序
3
两个程序结束后，揉出手模
4
放在盆里，第一次发酵
5
发质两倍大，排气放入葡萄干柔匀
6
然后装进土司模具二次发酵
7
发酵好准备入烤箱
8
放进去之前记得盖上一层锡纸
9
脱模后
10
切块喽！
11
然后装袋保存吃随拿😊（忽略哪个粘贴，宝宝贴的，哈哈）

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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