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博子炒蛋

博子炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
尖椒适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

辅料

食用油 适量
花椒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

博子炒蛋的做法步骤

1
锅内放入食用油，把鸡蛋打碎煎成饼，黄瓜，胡萝卜擦成丝，尖椒切成块。
2
把尖椒在锅内翻炒几分钟，再放入胡萝卜翻炒一下，之后放黄瓜，这时放点花椒再翻炒一下，最后放入炒好的鸡蛋和盐搅拌均匀。
3
成盘

来自美食天下 zb博子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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