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什锦虾仁儿

厨娘宋宋
什锦虾仁儿的做法

  2张图片

“荤素搭配，颜色艳丽，营养丰富！”

食材明细

主料
辅料

什锦虾仁儿的做法步骤

  • 什锦虾仁儿的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：2
    2
    虾仁加入少许生粉，胡椒粉，盐，一茶匙料酒
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：3
    3
    抓捏上劲腌制十分钟
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：4
    4
    青豆，玉米，胡萝卜粒下锅加入少许盐焯水煮熟捞出备用
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：5
    5
    虾仁下锅焯水变色捞出备用
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：6
    6
    锅里倒入适量的底油烧至五成热下姜末爆香
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：7
    7
    下虾仁翻炒
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：8
    8
    倒入青豆，玉米，胡萝卜粒一起煸炒
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：9
    9
    加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：10
    10
    用少许生粉调成水欠，勾欠即可出锅
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：11
    11
    成品
  • 什锦虾仁儿的做法步骤：12
    12
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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