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香甜菠萝饭

香甜菠萝饭的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 25克
玉米 25克
青豆 25克
蘑菇 25克
芹菜 25克
红萝卜 25克
紫甘蓝 25克
米饭适量

辅料

盐 2克
鸡油 20克
黄油 5克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香甜菠萝饭的做法步骤

1
准备食材：红萝卜、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南
2
把所有食材切成颗粒状（青豆、玉米除外）
3
把所有食材入锅内煮一下，断生即可。
4
菠萝对切，把菠萝肉用勺子挖出来，切成颗粒用淡盐水泡一下。
5
锅内放油（我用的是鸡油和一点点黄油），把所有食材放入锅内炒，加一点盐，再加米饭进去炒，起锅前放菠萝肉进去。
6
配上自己喜欢的汤水和咸菜就可以了。

来自美食天下安缨笑的作品

使用的厨具：炒锅

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