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菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 75克
鸡蛋 2个
菠菜适量

辅料

盐 3克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材：面粉，鸡蛋，菠菜。
2
把鸡蛋打入面粉中，鸡蛋调散后，再加一些水，让面糊成稀糊状。
3
用搅拌工具顺时针方向转动
4
把切碎的菠菜放入调好的面粉中，静置10分钟（这样煎出的饼就会很松软）。
5
在锅中摊上薄薄的一层，两面煎到金黄就可以了。
6
最后对切成4等份，摆盘就好了

来自美食天下安缨笑的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜饼

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