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尖椒豆皮
出嫁魔女
1张图片
“
今天做个简单的,上班很累,下班没啥心情
”
食材明细
主料
豆皮
3张
尖椒
300克
辅料
葱
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒豆皮的做法步骤
1
豆皮切条,待用,稍微洗洗,弄散,不然下锅不好分开
2
尖椒切丝粗点没事,我切的时候都咳嗽了,看来今天的尖椒有点辣
3
先下尖椒和葱,煸炒一下,再放豆皮,放酱油适量盐适量鸡精适量,翻炒翻炒
4
然后就出锅了,旁边的锅还煮着甜玉米,看看也差不多了
5
大家是不是都会把煮玉米的水倒掉,千万不要,玉米水有利尿消炎,预防尿路感染,去肝火等功效.玉米味甘、性平且无毒,玉米水有很好的保健价值,具有治小便淋漓及泌尿道结石,疼痛难忍,利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。
6
看看是不是也很漂亮的,我放了点冰糖,放了垫枸杞子,蛮像饮料的
小窍门
1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高
; 2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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