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青椒土豆片

青椒土豆片的做法

1张图片

“土豆真的是饭桌上的必需品。除了切丝还可以切片。今天的这道家常菜就是土豆切片很好吃的。”

食材明细

主料

青椒一个
土豆一个

辅料

姜两片
西红柿 一个
干红椒 两个
葱半段

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒土豆片的做法步骤

1
准备食材
2
土豆切片，葱姜辣椒切丝。西红柿切块
3
热油锅下图二食材，翻炒三下放生抽一勺
4
翻炒几下下土豆片
5
盖盖子焖两分钟左右
6
用筷子尝一下，差不多就可以了。出锅前放盐适量，调味料适量
7
出锅

小窍门

土豆片切的薄一点好熟。焖的时间不能太长

来自美食天下猩猩猴子的作品

使用的厨具：炒锅

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