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赤豆红枣莲子羹的做法

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食材明细

主料
辅料

赤豆红枣莲子羹的做法步骤

  • 1
    红豆、扁豆洗净,浸泡十分钟。
  • 2
    加适量水,大火煮开。待煮开后,放入冰糖,转中火煮约30分钟。扁豆开始变软,加入莲子。
  • 3
    煮十分钟后,放入蜜枣、红枣和核桃。再煮一刻钟即可。

小窍门

一般可以用炖锅,比较省时间。有条件用砂锅,炖出来的红豆味儿更香浓。
来自 美食天下 Triangel蕾ち 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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