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丝瓜炒木耳

丝瓜炒木耳的做法

1张图片

“简单清爽的一道健康素食小炒。”

食材明细

主料

八朵木耳 15克
丝瓜 1根
蒜头 2瓣
香葱 1棵
小米椒 1/2个

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒木耳的做法步骤

1
木耳提前洗净泡发好。
2
丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
3
锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4
倒入木耳翻炒。
5
炒至水分微干，下入丝瓜翻炒。
6
炒至丝瓜变软，调入盐和鸡精，炒匀。
7
加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
8
出锅装盘，上桌享用吧。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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