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家常菜
酸辣拌莴笋
厨娘宋宋
2张图片
“
酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!
”
食材明细
主料
莴笋
400克
辅料
小米辣
五个
蒜
三瓣
葱
三根
生抽
两茶匙
食用油
适量
盐
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣拌莴笋的做法步骤
1
莴笋去皮洗净备用
2
切丝用少许盐腌制五分钟
3
小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用
4
腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽
5
放上小米辣,蒜末,葱花备用
6
起油锅倒入适量的油烧至七成热
7
将热油均匀的浇在小米辣,蒜末和葱花上拌匀即可
8
成品
9
酸辣开胃,下饭佐粥都是极好的
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厨娘宋宋
的作品
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凉菜
家常菜
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