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素烧鹅

素烧鹅的做法

1张图片

“我跟闺女都比较喜欢吃甜食，我个人是非常喜欢吃素烧鹅的，每次吃都想自己尝试做一下，今天终于得到满足😊”

食材明细

主料

米饭适量
葡萄干 适量
油豆皮 适量

辅料

白糖适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

素烧鹅的做法步骤

1
葡萄干洗净，用温水稍微泡一下
2
油豆皮展开铺平，不要看我的豆皮品相不好，但是味道一流哦😊
3
米饭跟泡好的葡萄干拌一起，我喜欢甜的，所以放了一点白糖。这里省略了蒸米饭的过程，需要说的是，最好是糯米饭哦，或者糯米和大米混合……
4
将米饭均匀的在豆皮上摊开，薄薄一层就好啦
5
将铺好米饭的豆皮卷起，不能太用力，否则豆皮容易裂开哦
6
放入预热后的电饼铛，两面煎至金黄就ok啦
7
出锅，切块，装盘，享用，啦啦啦……

小窍门

个人建议，一定要放葡萄干，咬到嘴里那感觉，体会吧……😊

来自美食天下 Ai遇雪私厨的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：小吃

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