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“对于鲫鱼相信大家再熟悉不过，也是家庭经常食用的鱼种之一，价格不贵肉质细嫩，多用来炖汤味道鲜美。鲫鱼本身含有丰富而全面的蛋白质，低脂肪，容易被人体吸收消化，经常食用可补充营养，增强抗病能力。比较多见为鲫鱼豆腐汤，类似的做法稍改变一下加入不同的材料，同样能做出很美味的鲫鱼汤......”