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烤鸡翅

烤鸡翅的做法

1张图片

“我是最后放的辣椒粉，因为儿子不吃辣，如果可以尝试辣味的，建议腌制的时候一起放，那样能更好的入味，一定要拌匀，最后放淀粉”

食材明细

主料

鸡翅 11个

辅料

盐半勺
味达美 少许
蚝油少许
姜丝少许
干淀粉 少许
辣椒粉 适量
色拉油 少许

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净擦干水
2
两面分别用刀划几刀好入味儿
3
辅料
4
倒入味达美，耗油，盐，放了一点白糖，几瓣大料，油，根据口味放辣椒粉，拌匀，最后放少许干淀粉
5
放入冰箱一小时，入味
6
烤盘铺锡纸，把鸡翅摆好
7
烤箱预热，上下加热，200度，25分钟
8
颜色浅的是不带辣椒的，儿子太小不能吃辣，剩下的颜色深点的是老公和女儿吃的

小窍门

我没买专门的奥尔良烤肉料，怕添加剂太多，自己喜欢什么口味就做什么

来自美食天下陌然ベ的作品

使用的厨具：电烤箱

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