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“《三生三世十里桃花》
最近真是火得不要不要的.
应了桃花的气氛，
来来来，宝宝们干了这碗三生三世。
饮一杯桃花醉，
品一朵桃花酥。
传统的酥点加上一点点的小心思，
就成了餐桌上绽放的花朵~
好吃又好看。
太合适这个季节了有木有！”
食材明细
桃花酥的做法步骤
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2
把油皮的所有材料放入面包机桶里，启动和面程序（大约二十分钟）
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5
大约二十分钟时间，油皮面团揉至扩展阶段，检查下，能拉出透明的薄膜
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6
把揉好的油皮和油酥装入保鲜袋里，醒发30分钟左右
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9
取一份油皮，按扁，包入一份油酥，收口捏紧，将收口朝下放置，全部包好后盖上保鲜膜
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18
用虎口慢慢将面团收紧，搓成圆球，收口朝下放置，全部包好完成（在制作过程中，每做好一个，就用保鲜膜覆盖好）醒发20分钟
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20
用刮刀将面饼切割成相等的六份，每一份都切出两道浅浅的花纹
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24
放入预热好的烤箱170度烤35分钟（根据自家烤箱情况调整）
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小窍门
1、油皮一定要彻底揉匀，需要用温水，油皮油很好的延展性，才能在多次擀开折叠时不破酥楼酥。
2、每次擀好后一定要醒发20分钟，而且一定要盖上保鲜膜，防止表面变干。
3、烘烤温度仅作参考。
使用的厨具：电烤箱
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