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凉拌金针菇

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凉拌金针菇的做法

1张图片

“这道凉拌菜也是第一次学的
就来做做看了做好后吃了才知道
那么好吃啊:喜欢吃凉拌的你也可以来尝尝”

食材明细

主料

金针菇 半把
香菇四朵
火腿肠 两三根
胡萝卜 半个
甜椒一个

辅料

蒜两粒
花椒两小棵
香菜一棵
黑胡椒酱 一小勺
冷开水 适量
盐一小勺
米醋适量
蚝油一小勺
葱一棵
生抽三勺
干辣椒 两个

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
准备好所有材料洗净切成丝开水煮沸后掉水两分钟捞出过冷开水后沥干倒入盘子
2
葱蒜黑胡椒酱生抽米醋盐蚝油调好的调料撒在准备好的金针菇上面
3
最后一步花生油炒花椒至冒烟关火倒入盘中的金针菇，撒上香菜一盘香喷喷的凉拌菜就完成了简单又好吃😋

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