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秋葵蒸蛋

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秋葵蒸蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 凉拌酱油 适量
  • 香油 适量

秋葵蒸蛋的做法步骤

  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋2个、秋葵2根
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：2
    2
    秋葵切3厘米溥片
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋2个打入碗里
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：4
    4
    用筷子快速搅拌
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：5
    5
    将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀，用勺子把泡沫捞出
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：6
    6
    将秋葵轻轻放在蛋液上、蒸锅水烧开后上锅蒸蒸6分钟左右，再闷2分钟
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：7
    7
    取出按个人口味放入香油、生抽。美味的秋葵蛋羹就好了
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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