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酿豆腐

顺其自然_lrdPmC

酿豆腐的做法

1张图片

“酸甜口味，外焦里嫩。”

食材明细

主料

嫩豆腐 6块
五花肉 适量

辅料

香菇 5个
小葱两根
姜末适量
酱油适量
豆粉适量
油适量
盐适量
鸡精适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酿豆腐的做法步骤

1
豆腐用清水冲洗干净，再把水弄干。
2
五花肉剁成馅。
3
蘑菇去蹄，撕碎。
4
把馅放入豆腐内。
5
带馅一面朝下。小火，出现金黄色即可反面，小火，继续出现金黄色即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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