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食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
青椒
适量
葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
盐煎鸡翅的做法步骤
1
鸡翅适量,葱。
2
在鸡翅的内侧横切两刀。
3
加葱段、料酒腌渍10分钟。
4
把鸡翅冷水入锅,飞水。将其洗净备用。
5
煎锅烧热,撒些盐。
6
把备用的鸡翅放入煎制。
7
煎至到两面焦黄。放入葱段、加蚝油。
8
加适量水烧开,煨制3分钟。
9
放几块青椒做配料,翻炒均匀即可。
10
出锅装盘。
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