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香葱脆棒

香葱脆棒的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 140g
香葱碎 25g

辅料

水 40g
黄油 28g
绵糖 25g
白芝麻 25g
盐 2g
白胡椒粉 1g
泡打粉 1g

葱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香葱脆棒的做法步骤

1
准备好食料
2
将水和香葱碎一起放入碗中，搅拌均匀
3
加入黄油，芝麻和绵糖，搅拌均匀
4
再加入盐，白胡椒粉，拌匀
5
将低粉和泡打粉筛入碗中
6
用手揉成面团
7
用保鮮膜盖上面团，松弛10分
8
面团松弛10分钟后，擀成面皮
9
用刀均匀地将面皮切开，约为25条
10
用手将皮皮条搓圆
11
摆入烤盘内，如果要美观点，那就除两边多余的部分，使长短一致
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放进烤箱以上下火190℃/160℃烘烤13分钟左右即可
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成品图
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成品图

来自美食天下 lingling瑞果的作品

使用的厨具：烤炉

所属分类：烘焙

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