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凉拌紫藤花

凉拌紫藤花的做法

1张图片

“紫滕花不但有环保价值，还可以提炼出芳香油，并对人体具有解毒，止吐泻功效等。但是一定要注意它的种子千万不要吃有小毒。”

食材明细

主料

紫滕花 适量

辅料

白糖适量
香醋适量
香油适量

酸甜口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌紫藤花的做法步骤

1
取新鲜的紫藤花150克择好，用凉白开水洗净沥干水分用3汤匙白糖腌制30分钟
2
腌制好的紫藤花放入盘中用一汤匙食醋，再加少许香油拌匀即可。
3
再把盘子边装饰一下就好了。

小窍门

一定要注意紫藤树的种子不要吃有
毒。

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