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芝士焗土豆泥

天国的女儿

芝士焗土豆泥的做法

2张图片

“土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性，喜欢什么就往里加什么，所以几乎人人都爱。”

食材明细

主料

洋葱 1片
豌豆少许
土豆 1个
鲜玉米粒 少许
培根 1片

辅料

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗土豆泥的做法步骤

1
土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。
2
培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，
3
锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。
4
倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。
5
关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。
6
装入烤碗中。
7
上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。
8
烤至表面融化出焦点即可。
9
成品，非常美味。
10
成品

来自美食天下天国的女儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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