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新派孜然羊肉

新派孜然羊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

羊肉片 适量

辅料

洋葱 0.5个
大葱 0.5根
蒜末适量
红辣椒 适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
盐适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然羊肉的做法步骤

1
准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。
2
热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片
3
羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。
4
炒羊肉的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，羊肉基本都炒熟了，就放些一辣椒
5
最后放入适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒几下就可以了。

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