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“这款小披萨是为了我的宝贝妞特制的，
大的披萨对于一个一岁半小朋友下嘴有难度
还会吃得到处都是……
所以做了迷你版披萨，食材也是用了宝贝喜欢的
做披萨的时候宝贝也是帮了不少忙😂😂
我不说大家都能想象(╯▽╰)其实她就是在捣蛋”
食材明细
肉松鱿鱼迷你披萨的做法步骤
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1
披萨陷料图鉴，肉松、披萨酱、鱿鱼丝、豌豆、青红椒
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3
面包机内先加入130g水、倒入250g面粉、在角落各自放入白糖和食盐、中间倒入酵母粉，启动揉面模式十分钟（面皮是13个迷你披萨和一个9寸披萨的用量）
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7
在面团中心用手指按一个洞不回收说你面团以发酵好了
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12
把醒好的一份面团分成13份，擀成两厘米厚的圆形面皮，移至蛋挞模具里，用叉子叉空防止烤至过层中冒泡
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14
放入饼胚烤10分钟（这步为了脆皮）不喜欢脆皮的可以省去这步
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16
撒上马苏里拉奶酪（宝贝不喜欢吃奶酪，我放得比较少）喜欢的可以多放哦
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17
放入肉松、青红椒粒、鱿鱼丝、豌豆（也可以加入自己喜欢的其他食材）再入180度烤箱10分钟
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18
喜欢拉丝的童鞋们，这步后可以再铺一层奶酪哦，放烤箱2至3分钟至奶酪融化就可以了
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小窍门
1、按这个方子的面皮是13个迷你披萨和1个9寸披萨的用量
2、我的奶酪用量减少了很多，喜欢的亲，奶酪用量可以加到60g
使用的厨具：电烤箱
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