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烘焙
椰蓉北海道牛奶吐司
轩凰炎
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
600g
奶油
200g
牛奶
200g
辅料
白糖
80g
盐
3g
酵母
6g
椰蓉
适量
椰丝
适量
蛋液
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
高级
难度
椰蓉北海道牛奶吐司的做法步骤
1
所有材料放面包机里搅拌。
2
发酵结束。
3
分割成小面团。
4
分别揉圆。
5
取一份,擀成椭圆形。
6
卷起。
7
静置15分钟。
8
准备椰蓉。
9
取一份再擀成椭圆,上面撒椰蓉。
10
卷起。
11
用刀切两半。
12
切面朝下,放到吐司模里。
13
进行二次发酵。
14
刷蛋液,撒椰丝。
15
烤箱预热175度,烤35分钟。
来自 美食天下
轩凰炎
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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