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木瓜撞奶的做法

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今天小G带来的超好喝饮料是木瓜撞奶。木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。在夏天午后,拿出冰镇后的木瓜撞奶,那味道感觉别提有多赞了!

食材明细

主料
辅料

木瓜撞奶的做法步骤

  • 木瓜撞奶的做法步骤:1
    1
    将木瓜去皮切块待用。
  • 木瓜撞奶的做法步骤:2
    2
    将木瓜和纯净水置入料理机打至泥状。
  • 木瓜撞奶的做法步骤:3
    3
    倒出到纱布。
  • 木瓜撞奶的做法步骤:4
    4
    挤出木瓜汁。
  • 木瓜撞奶的做法步骤:5
    5
    加热牛奶至微开。
  • 木瓜撞奶的做法步骤:6
    6
    缓缓倒入到木瓜汁中即可。

小窍门

一定要选用新鲜的食材噢,不然就算用格丽思制作也无法变得很好喝呢。
来自 美食天下 格丽思小厨房 的作品
使用的厨具:榨汁机、煮锅
所属分类: 饮品  

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