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火腿黄瓜鸡蛋饼

小样_qplZnleX

火腿黄瓜鸡蛋饼的做法

1张图片

“有选择恐惧症的亲们有福了，你们是不是和我一样尝尝迷茫早餐吃什么，来来来，看这个……”

食材明细

主料

面粉 200g
水适量
鸡蛋 1个
火腿适量
黄瓜适量

辅料

盐适量
糖适量

咸鲜口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

火腿黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1
将糖化水，火腿黄瓜切成小粒装
2
糖水和面，加入火腿粒黄瓜粒打入鸡蛋，将面糊搅拌均匀，搅拌成流水状面糊
3
不粘锅里放少油舀两勺面糊进锅里小火煎到饼可以转动后翻面继续煎。

小窍门

小火煎最好，一次性倒入面糊的量决定了饼的薄厚，这款面粉比较吸水，一定要和面和匀

来自美食天下小样_qplZnleX 的作品

使用的厨具：平底锅

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