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食材明细
主料
黑胡椒
适量
盐
适量
韩式烤肉酱
适量
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
花雕酒
适量
辅料
小米椒
适量
微辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣烤鱼的做法步骤
1
鲈鱼洗净。剖去内脏,剁掉鱼头。将鱼身上两面各斜倚三刀。
2
将鱼放入盆内。放入大喜大烤肉酱,倒入生抽。放入葱姜,腌渍2小时。
3
放入烤箱烘烤直至两面煎熟
4
锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝,煸炒。
5
放入少许小米椒,煸炒。放入少许盐。
6
将鱼码在盘内。撒上黑胡椒末。
来自 美食天下
给点紫色阳光
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使用的厨具:电烤箱
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