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香酥饼干

香酥饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
盐适量
糖适量
鸡蛋 2个

辅料

酵母适量

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

香酥饼干的做法步骤

1
将材料混合揉成团
2
用保鲜膜把拌好的面团包起来，放入冰箱冷藏30分钟
3
用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的面皮
4
用滚刀轮将面皮切成宽窄、长度一致的长条状，将其摆在铺有不粘布的烤盘上，在表面刷上蛋黄
5
以上下火各180度的炉温烘烤20分钟即可

来自美食天下喜欢柠檬的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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