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芝士球

芝士球的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

酸奶油 25克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

芝士球的做法步骤

1
奶酪室温软化，加糖打至糖融化。
2
加入酸奶油和淡奶油打匀。
3
加入蛋黄和白朗姆酒拌匀。
4
筛入玉米淀粉拌匀。
5
面糊装入裱花袋，模具抹油，挤入面糊9分满。
6
预热烤箱，上下火，水浴法，中上层，180度20分钟。
7
冷却后脱模，放入冰箱冷藏保存。

来自美食天下云微光的作品

使用的厨具：电烤箱

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