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罗勒酱拌意面的做法

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罗勒常用于意式料理,在印度和泰国烹调也经常使用,罗勒酱除用来拌意面外,还可用来拌饭、抹面包、拌沙拉等。罗勒也有美容功效,对皮肤有滋润作用。

食材明细

主料
辅料

罗勒酱拌意面的做法步骤

  • 罗勒酱拌意面的做法步骤:1
    1
    材料:鲜罗勒叶50克,松子50克,橄榄油2汤匙,柠檬汁适量,黑胡椒粉少许,海盐适量,意面
  • 罗勒酱拌意面的做法步骤:2
    2
    烧开一锅水,放入意面和少许盐,把意面煮软
  • 罗勒酱拌意面的做法步骤:3
    3
    煮面时,把松子洗净,吸干水份,放入不粘锅内小火炒香。罗勒叶洗净。
  • 罗勒酱拌意面的做法步骤:4
    4
    除意面外,全部6种材料放入破壁机或搅拌机内,打成泥,罗勒酱就做好了
  • 罗勒酱拌意面的做法步骤:5
    5
    把罗勒酱和意面拌匀,放上罗勒叶、彩色小番茄、柠檬皮碎装饰即完成
来自 美食天下 Joanne爱素食 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   意大利菜  

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