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炸藕盒

金正正
炸藕盒的做法

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食材明细

主料
辅料

炸藕盒的做法步骤

  • 炸藕盒的做法步骤：1
    1
    准备一些调好佐料的五花肉馅。
  • 2
    莲菜去皮切成一厘米厚的藕片。俩片中间抹上适量肉馅后均匀挂上面糊。
  • 3
    热锅凉油小火炸裹好面糊的藕盒。
  • 4
    双面煎至熟透，色泽金黄。平时不怎么吃藕的孩子吃了六七块。炸的食物上🔥，但莲菜本是滋阴凉性的蔬菜，所以中和了一些食物的偏性。
来自 美食天下 金正正 的作品
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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