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草莓酱

草莓酱的做法

2张图片

食材明细

主料

草莓 700g

辅料

绵白糖 70g

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

草莓酱的做法步骤

1
草莓去蒂洗净
2
草莓放入电饭煲，加入绵白糖，按蒸煮键，很快草莓内的水分被煮出来
3
边煮边搅拌
4
一直熬煮到草莓酱变粘稠，就完成了
5
趁热装入消毒杀菌的玻璃罐，密封。室温下放凉，再转冰箱冷藏。
6
草莓酱配酸奶，十分赞

小窍门

草莓不用事先切碎，熬煮过程中，不断铲碎草莓，最后成的果酱，大颗果粒口感很赞。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：自制酱料果酱

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