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酸奶咖啡

酸奶咖啡的做法

2张图片

“昨天做了一款拿铁咖啡，备受欢迎，为了消耗家里的酸奶，突发奇想来做一杯酸奶咖啡，查了一下，国外还真有这款酸奶咖啡！味道还可以，亲们来试试吧！”

食材明细

主料

咖啡粉 适量
酸奶适量

辅料

糖粉适量

奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸奶咖啡的做法步骤

1
准备好材料（图中牛奶是用来做酸奶的）
2
做好的酸奶（我的其他菜谱中有酸奶做法，很简单！）
3
料理杯中加入适量酸奶和糖粉
4
用料理机的搅拌刀头，开低速搅拌3~5分钟
5
酸奶量涨到原来的1.5~2倍高度时即可
6
倒入1/3杯煮好的咖啡
7
从一侧缓缓加入2/3杯打好泡的酸奶
8
酸奶咖啡做好啦！
9
味道还不错！
10
营养美味一举两得！

小窍门

经实践发现，酸奶打出来的泡泡没有纯奶打出来的细腻，口感较纯奶略差。另外需要加糖噢！个人感觉打好泡的酸奶比原来味道更酸一些。

来自美食天下行小丫的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品咖啡

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