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土豆饼

果冻儿布丁

土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 500g
鸡蛋 2个
面粉 200g

辅料

盐 1茶匙
白糖 1汤匙

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1
土豆洗净，削皮切块；煮开水，下土豆蒸熟。
2
趁热，将土豆块压成泥。
3
、准备好鸡蛋，将鸡蛋达成蛋液。
4
将鸡蛋液与面粉加入土豆泥中，加入盐与白糖调味，面粉不要一次性加入。
5
将其活成软硬适中的土豆团。
6
锅中热油，取一小块面团放入锅中。
7
压扁，煎至一面金黄再翻另一面；将另一面也煎至金黄，即可装盘食用。

来自美食天下果冻儿布丁的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：烧烤

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