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长寿国人人都吃的健康美味海带汤

朝族媳妇辣白菜

长寿国人人都吃的健康美味海带汤的做法

1张图片

“海带汤可谓是即健康又美容的汤品
这里用的海带也叫裙带菜
被誉为绿色海参
其营养价值和药用价值都非常高
在长寿国几乎餐餐可见
而海带汤也是最经典的做法
即简单美味又健康长寿
更是在长寿国儿童和学生营养配餐的必备菜肴！”

食材明细

主料

干海带 12g
牛肉 100g
蒜 1大勺

辅料

酱油 2大勺
香油适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

健康美味海带汤的做法步骤

1
食材：干海带、牛肉、蒜末调味料：生抽、香油
2
干海带泡20分钟以上，泡开
3
牛肉去血水后，用厨房纸擦干
4
牛肉切片
5
泡好的海带切一下
6
锅内倒入油，开火
7
倒入牛肉翻炒至7、8成熟
8
倒入海带，翻炒均匀
9
翻炒时不易大火，用中小火即可
10
倒入生抽
11
倒入蒜末
12
炒出浓汤
13
倒入水煮汤10分钟左右
14
煮好的汤倒入香油即可关火出锅啦
15
开饭啦

小窍门

1、海带的选择非常重要，一定要选择薄而且易熟的海带
2、酱油的用量决定了汤的咸淡，酌量使用
3、在炒的时候，一定要有浓汤出来再放水，不然口感差别很大
4、海带的营养价值很高，建议可以经常食用

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使用的厨具：煮锅

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