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全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法

1张图片

“每次做蛋挞只取蛋黄，蛋清总是浪费，索性就用全蛋做啦～也是灰常好吃哒～”

食材明细

主料

牛奶 100g
蛋挞皮 10个

辅料

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

全蛋版蛋挞的做法步骤

1
将盆放在电子秤上，倒入牛奶
2
加入细砂糖
3
加入两个全蛋。
4
用手动打蛋器搅打均匀。
5
加入淡奶油，再次搅打均匀。
6
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
7
倒入蛋挞皮，九分满。
8
放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）
9
出炉咯，趁热吃，好吃

来自美食天下 happy吃货的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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