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泡椒野野笋

泡椒野野笋的做法

2张图片

“平时想吃泡椒笋得去超市买这次正好老妈带了点野笋过来然后就做了点！鲜嫩的野笋配上泡椒味道不错！”

食材明细

主料

野笋 600克

辅料

泡椒水 150克
白糖少许

酸辣口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

泡椒野笋的做法步骤

1
野笋去皮下锅大火烧开煮五分钟左右
2
捞出用清水浸泡
3
换成凉白开泡十五分钟
4
准备一个大碗，倒入150克泡椒水，加入适量的凉白开（因为只用泡椒水的话太咸了），加入少许白糖
5
笋控干水份撕成丝，倒入调好的泡椒水用保鲜膜封好放入冰箱冷藏三到四个小时即可食用
6
成品
7
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅

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