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菠菜蒸蛋

菠菜蒸蛋的做法

2张图片

“菠菜里含有丰富的维生素和矿物质，菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康。
宝宝多吃菠菜还可以起到补铁，通便的作用❤”

食材明细

主料

菠菜 1颗
鸡蛋 2个

辅料

生粉 100g
油适量
水少许

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜蒸蛋的做法步骤

1
需要准备的食材：菠菜，鸡蛋，生粉，油，少量的水
2
菠菜过一遍热水，然后切碎备用
3
把鸡蛋打散，蛋清和蛋黄混合均匀
4
鸡蛋液里放入适量的水，油，生粉，搅拌
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鸡蛋液里放入适量的水，油，生粉，搅拌
6
再把菠菜倒入蛋液里，拌均匀后倒入蒸碗里
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再把菠菜倒入蛋液里，拌均匀后倒入蒸碗里
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入锅蒸十五分钟即可。
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美味又营养的菠菜蒸蛋就做好了。

小窍门

根据自己口味，可以放点盐也可以不放

来自美食天下 ♀小梅♀ 的作品

使用的厨具：蒸锅

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