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爆炒花甲

爆炒花甲的做法

1张图片

“还不错的一道家常菜，你值得拥有。”

食材明细

主料

花甲自己按个人需求量

辅料

酱油适量
糖适量
鸡精适量
老抽适量
洋葱适量
辣椒适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

爆炒花甲的做法步骤

1
把花甲放进锅里煮，放料酒去腥味，待花甲开后，就盛出来待用
2
准备好铺料待用
3
准备好铺料待用
4
准备好铺料待用
5
把铺料倒一起小火煮一下，差不多了就把花甲倒进去一起炒起来。待花甲上色了就行了。

小窍门

还有一些铺料我没有拍到的，请看准文字哟！

来自美食天下厨房梦的作品

使用的厨具：炒锅

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