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香椿炒鸡蛋

一个拥抱＠到永远
香椿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    洗好沥干
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    打4颗鸡蛋，加少量的水和盐，搅拌均匀。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    用刀背把杆打碎（这样吃起来不会感觉很老）
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    叶子部分切成小段
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放油加热，倒入鸡蛋，5秒后用把鸡蛋往里弄，如图！
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    结块后加入香椿翻炒（方法二更香些：鸡蛋炒到78分熟，盛出，锅放油炒香椿炒香倒入鸡蛋翻炒一分钟左右，盛出装盘）
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

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