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鲜虾蛋炒饭

鲜虾蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

植物油 40g
鲜虾 280g
米饭 500g
酱油 1茶勺

辅料

鸡蛋 4个
香葱 3条
大蒜 2瓣
生姜几片

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜虾蛋炒饭的做法步骤

1
先准备好所需食材。
2
大火热锅，倒入一勺油，待油热好，倒入虾仁，炒至表面变粉红色，虾肉呈半透明状，盛出。
3
倒入40g油，中火加热。先倒入生姜，炒香，再倒入大蒜，一起炒香。
4
然后将剩饭倒入锅中，和姜蒜末一起翻炒均匀。
5
再倒入搅拌好的鸡蛋，均匀翻炒，完美的蛋炒饭一定是每颗饭粒都被裹上一层蛋衣，加油吧~
6
炒均匀后，将虾仁和香葱依次倒入，继续翻炒均匀，最后再倒入酱油。
7
然后就可以出锅了。在热腾腾的鲜虾蛋炒饭面前，哪有什么抵抗力可言。
8
再加些辣酱酱调味，美味又升级。

来自美食天下美裕大米的作品

使用的厨具：炒锅

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