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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

龙虾 500g

辅料

红油豆瓣酱 3匙
剁椒 3匙
盐 25g
鸡精 35g
龙虾料包 1包
桂皮 8g
香叶 5g
八角 5g
高度白酒 15g
花椒 5g
胡椒 8g
芝麻 5g
姜蒜 25g

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣小龙虾的做法步骤

1
把龙虾洗净，去头去虾肠
2
用刷子刷干净虾肚皮
3
把配料炒好加龙虾爆炒，加水煮20分钟收汁即可

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使用的厨具：炒锅

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