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葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

2张图片

“好吃又简单的蛋挞，自己做的更健康哦～

此食谱为12只葡式蛋挞分量～”

食材明细

主料

蛋挞皮 12只
纯牛奶 330ml

辅料

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

葡式蛋挞的做法步骤

1
蛋挞皮12只取出码入烤盘内，进行室温解冻。这期间烤箱预热220度上下火
2
纯牛奶330ml加细砂糖30g搅拌均匀微波炉叮30秒
3
取出搅拌均匀加入蛋黄三枚搅拌均匀
4
加玉米淀粉10g搅拌均匀
5
过筛3次使其口感更细腻
6
将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮内，倒入9分满即可。
7
将蛋挞烤盘放入预热好的烤箱进行烤制上下火220度烘焙20分钟即可～
8
烤制好的葡式蛋挞～
9
满满的美味～太喜欢这个味道了～

小窍门

1、蛋挞皮买的即可！

2、蛋挞液制作时没有微波炉可以奶锅稍微煮开其它做法一样。

3、烤制根据自己烤箱的温度进行调整时间温度，食谱内温度时间仅供参考～

4、吃不完的蛋挞冷藏后实用口感也超赞哦～

来自美食天下四月微雨的作品

使用的厨具：电烤箱

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