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辣炒海瓜子

辣炒海瓜子的做法

4张图片

“辣炒海瓜子鲜辣香浓，开胃下酒，是道极受人们喜爱的菜肴”

食材明细

主料

海瓜子 500克
酱油 8克
花生油 15克
味精 3克

辅料

辣椒干 10克
麻椒 10克
盐 5克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒海瓜子的做法步骤

1
准备食材
2
先用万洲太阳神烟灶具放上锅，锅里面放上清水煮开。
3
清水煮开后，把海瓜子倒入，煮到海瓜子熟透为止！
4
煮熟的海瓜子捞出
5
锅里加入花生油烧热，干辣椒、麻椒爆锅，加海瓜子炒匀，
6
再加生抽、精盐、味精调味，炒5分钟左右，直到炒熟，装盘即可！

小窍门

海瓜子也可以加辣酱炒，别有一番风味

来自美食天下徐京辉- 的作品

使用的厨具：不粘锅

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