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山药木耳排骨汤的做法

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山药是我们生活中常见的蔬菜,它质细腻,肉洁白,不仅营养丰富,而且味道鲜美。大家都知道,“药补不如食补”,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方,因此山药成为养生的最佳补品。

食材明细

主料
辅料

山药木耳排骨汤的做法步骤

  • 山药木耳排骨汤的做法步骤:1
    1
    木耳泡发时间需要6小时左右
  • 山药木耳排骨汤的做法步骤:2
    2
    准备好山药切块洗净备用
  • 山药木耳排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨切块洗净飞水备用
  • 山药木耳排骨汤的做法步骤:4
    4
    将所有材料放入煲中,开始大火煲开后调小火煲2个小时左右即可
  • 山药木耳排骨汤的做法步骤:5
    5
    出煲后再放盐调味

小窍门

排骨提前将飞水这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味;
来自 美食天下 海哥bro 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

山药木耳排骨汤的更多做法

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